Cây bơ sáp là giống câu có nguồn gốc lâu đời tại Việt Nam được các nhà vườn ưa trồng, hiện nay với kỹ thuật ngày càng phát triển Cây Giống Đồng Nai đã kết hợp ra đời một số cách thức cũng như kỹ thuật để giúp bà con chăm sóc giống cây bơ sáp được mua tại Cây Giống Đồng Nai.
Đặc điểm của cây
Cây bơ sáp được trồng nhiều tại các vùng Đắk Lắk, Lâm Đồng hay Phú Thọ và đây là loại cây ăn quả dễ chăm sóc, cho ra năng suất cao. Hiện tại thị trường của giống cây bơ sáp của Cây Giống Đồng Nai được xem là thị trường tiêu thụ tốt với mức giá vừa phải cho bà con gieo trồng. Cùng tìm hiểu về đặc điểm sinh thái cũng như hình thái của giống cây bơ sáp này nào.
Đặc điểm sinh thái
Cây bơ sáp của vườn ươm Cây Giống Đồng Nai có nguồn gốc chính cống từ Mexico và được trồng nhiều tại nước ta, bà con tại các tỉnh Thái Nguyên cũng khá ưa chuộng dùng giống cây bơ sáp này của nhà ươm.
So với các giống cây bơ khác thì giống cây bơ sáp của vườn ươm Cây Giống Đồng Nai được đánh giá là dễ chăm sóc và dễ trồng, khả năng cây bơ sáp thích ứng khá rộng.
Chịu được nhiệt độ và môi trường khắc nghiệt như gió lớn, bão, đất không giàu chất dinh dưỡng. Ngoài vấn đề dinh dưỡng thì cây bơ sáp đặc biệt là giống cây bơ sáp của Cây Giống Đồng Nai có khả năng chống được sâu bệnh và các loại côn trùng hút chất của quả, do vậy mà cây bơ sáp ít sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật nên rất an toàn cho sức khỏe người dùng.
Đặc điểm hình thái cây bơ sáp
Cây bơ sáp thuộc loại cây thân gỗ cao tối đa 8m và tàn cây rộng 5. Trước đây các nước Đông Nam Á cũng như Việt Nam chúng ta trái bơ không được chuộng nhiều.
Nhưng sau khi Cây Giống Đồng Nai biết được rằng các nước Âu, Mỹ khá là chuộng dùng nên đã đem về và nghiên cứu các kỹ thuật để nhân giống cây bơ sáp vừa đảm bảo được giá trị dinh dưỡng cũng không làm mất mùi vị vốn có của cây bơ sáp.
Đặc điểm hoa lá quả cây bơ sáp
Lá của cây bơ sáp có màu xanh khá đậm và phiến lá đạt chuẩn dài đến 20cm, có thể tạo nên bóng râm nhỏ. Hoa của cây bơ sáp mọc thành từng chùm và có màu vàng tươi bắt mắt.
Quả bơ đạt chuẩn từ giống cây bơ sáp của Cây Giống Đồng Nai sẽ có hình tương tự như quả trứng và dài từ 7 đến 15cm. Vỏ ngoài đẹp nhẵn và hơi cứng, sẽ có màu xanh hoặc màu nâu sẫm.
Ruột bên trong quả có màu vàng nhạt khi chín và vị ngọt không béo ngậy, vị béo thanh và vừa phải. Hạt trái bơ to và dài từ 5 đến 6cm nằm ở giữa và có màu nâu đậm.
Hạt được Cây Giống Đồng Nai đem về để chiết và nhân giống.
Cây bơ sáp cho ra quả vào thu hàng năm và trọng lượng cao nhất của quả là gần 1kg cho một quả.
Công dụng của bơ sáp.
Một trong những đặc điểm không thể bỏ quả ở quả bơ sáp chính lá giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Trong bơ chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin K, Folate, B5, B6, C, E… Những dưỡng chất này có tác dụng ngăn ngừa và điều trị một số bệnh như béo phì, giúp làm giảm triệu chứng viêm khớp, sáng mắt, ngăn ngừa ung thư, đột quỵ…
Ngoài ra trong bơ cũng có làm lượng Calories có lợi, chất sáp, vitamin nên rất tốt cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng: Ăn nhiều bơ có tác dụng tăng sức đề kháng, giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh.
Lợi ích kinh tế khi trồng bơ sáp.
Trồng bơ sáp hiện đang là giống cây đem lại nguồn thu chính của một số tỉnh Nam Bộ và Tây Nguyên ở nước ta. Có những thời điểm được mùa, giá bơ lên đến 60 nghìn đồng/kg. Theo chia sẻ của những người dân ở đây cho biết: nhiều gia đình đã có thể thoát nghèo, cuộc sống ấm no, tài chính ổn định hơn.
Với lợi nhuận khoảng 300-500 triệu đồng/ha từ việc trồng, con số này đáng để nhiều bà con quan tâm, đầu tư tiền bạc, công sức.
QUẢ BƠ CÓ VÀO MÙA NÀO?.
Thường thì mùa bơ sẽ bắt đầu từ tháng 5 cho đến tháng 9 dương lịch
Thường thì vào khoảng tháng 12 là sẽ bắt đầu ra hoa, tháng giêng sẽ có trái non
Đến tháng Tháng 5, tháng 6 là bắt đầu già và chín
Tuy nhiên đối với bơ booth thì sẽ chín trễ hơn, khoảng tháng 7, tháng 8 thì loại này mới chín
Đối với giống bơ tứ quý thì có thể ra quanh năm và phụ thuộc vào cách người trồng và điều kiện thời tiết
CÁCH CHỌN BƠ NGON VÀ CHẤT LƯỢNG NHẤT
- Một trong những cách chọn bơ ngon nhất đó là bạn hãy chọn những quả già, có vỏ xanh và sần sùi, trên thân có điểm những chấm vàng
- Khi lắc nhẹ bạn sẽ nghe được âm thanh hạt chuyển động bên trong tức là quả đó đã già
- Những quả này sẽ có tính “sáp” nhiều, thịt sẽ ráo nước, dẻo và khá béo
- Quả bơ sáp khi cầm lên, bạn sẽ thấy khá nặng tay hơn so với quả bơ nước có cùng kích thước
- Sau khi hái từ trên cây xuống, trái bơ sẽ chín sau 1 đến 2 ngày
- Khi mua về, bạn có thể rửa qua với nước rồi để ráo và cất vào thùng gạo để bơ nhanh chín
- Hoặc đặt trong rổ, để ở nơi thoáng mát sao cho phần cuống hướng lên trên là từ từ quả bơ sẽ chín
- Chỉ cần một quả chín thì tất cả những quả còn lại trong rổ cũng sẽ chín theo
- Dấu hiệu để nhận biết bơ chín rất đơn giản, bạn chỉ cần sờ nhẹ thấy cả quả đều mềm và phần cuống rụng ra một cách dễ dàng là được
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA BƠ CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT.
Trái bơ được xem là một trong những loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng để chế biến nên nhiều món ăn khác nhau bởi hương vị thơm ngon vốn có của nó.
Mỗi giống bơ sẽ có hình dạng và màu sắc vỏ bên ngoài khác nhau. Tuy nhiên điểm giống nhau là bên trong quả đều có chứa đến 20 loại vitamin và nhiều loại khoáng chất thiết yếu
Dưới đây là thành phần dinh dưỡng có trong 100gram bơ:
- Vitamin K: 26% giá trị khuyên dùng hàng ngày (DV)
- Folate: 20% DV
- Vitamin C: 17% DV
- Kali: 14% DV
- Vitamin B5: 14% DV
- Vitamin B6: 13% DV
- Vitamin E: 10% DV
- Đồng thời, bơ cũng chứa một lượng các khoáng chất thiết yếu như: sắt, magiê, kẽm, đồng, mangan, phốt pho, vitamin A, Vitamin nhóm B gồm: B1 (thiamine), B2 (riboflavin) và B3 (niacin)
Cụ thể hơn, trong quả bơ có chứa: 160 calo, 2gr protein, 15gr chất béo lành mạnh, ít chất béo bão hòa và hầu như không chứa cholesterol và 9gr carbs (trong đó có 7gr là chất xơ).
Kỹ thuật trồng và chăm sóc
Dựa vào kinh nghiệm lâu năm trong nghề trồng giống cây bơ sáp thì Cây Giống Đồng Nai xin chia sẻ với bà con phương pháp trồng và các cách thức chăm sóc để cây bơ sáp có thể đậu được trái và mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Cây thích nghi với thời tiết mát ẩm,trên nền nhiệt độ từ 20-33 độc C.
Về đất đai.
Thời điểm trồng Bơ Sáp Da Xanh.
Thời điểm tốt nhất để bà con trồng Bơ là vào đầu mùa mưa (Tháng 5, Tháng 6 Dương Lịch). Tuy nhiên nếu điều kiện tưới tiêu cho phép, bà con cũng có thể trồng vào cuối mùa mưa hoặc cuối mùa khô.
Mật độ trồng và đào hố.
Bơ là loại cây tán rộng, rễ ngang phát triển nhiều, do đó bà con cần tùy vào mục đích trồng để phân bổ cho hợp lý. Nếu bà con trồng chuyên canh Bơ thì có thể trồng với kính thước (7 mét x 7 mét) trồng vuông, tương đương 204 cây/ha; hoặc (6m x 6m) đối với trồng so le hoặc canh tác trên đất xấu, tương đương 277 cây /ha. Nếu bà con trồng xen canh với Cây Cà Phê thì 9m hoặc 10 mét /1 cây (3 hàng Cà Phê trồng một hàng Bơ) tương đương 123 cây/ha.
Cách nhân giống cây bơ sáp
Giống cây bơ sáp tại vườn ươm Cây Giống Đồng Nai được nhân giống bằng phương pháp nhân bản vô tính và ghép mắt cây. Giống cây bơ sáp được xem là đạt tiêu chuẩn của Cây Giống Đồng Nai phải đảm bảo được điều kiện sau mới có thể làm cây mẹ để tiến hành nhân giống:
- Cây bơ sáp mẹ phải có chiều cao đạt chuẩn và cây bơ sáp con khi trồng phải cao ít nhất 60cm.
- Chiều cao của mắt ghép tối thiểu ⅓ chiều cao cây là 15cm.
- Giống cây bơ sáp phải đảm bảo khỏe mạnh, không bị sâu bệnh.
- Một số giống cây bơ sáp có tại nhà ươm Cây Giống Đồng Nai như bơ bút, bơ hồng, bơ tứ quý,….
Cách trồng cây bơ sáp
Đây là cách trồng cây bơ sáp tại nhà ươm Cây Giống Đồng Nai, bà con có thể xem và làm theo nếu tin tưởng, chắc chắn cách trồng này sẽ đảm bảo được cây phát triển tốt:
- Đầu tiên bà con chọn đất trồng cây phải là đất tơi xốp và đảm bảo được ẩm tốt, có lượng mưa trung bình hàng năm cao.
- Bà con nên chọn cây ghép mắt hoặc ghép cành tại Cây Giống Đồng Nai để đảm bảo cây khỏe, tươi, tốt, ra nhiều lá, cành cây cứng cáp.
- Thời điểm để trồng là từ tháng 5 đến tháng 7 tức là vào tháng mưa nhiều nhất trong năm. Vì thời điểm này giúp bà con tiết kiệm được nước tưới tiêu.
- Tán cây của cây bơ sáp rats rộng, nên khoảng cách giữa các cây phải tối thiểu là 9m để cây không tranh sức sống của nhau.
- Làm vườn và đào hố trước 30 ngày khi trồng, hố đạt chuẩn là hố có kích thước 60x60x60.
- Bà còn nên tiến hành khử trùng và phun chất dinh dưỡng trước khi gieo cây xuống hố.
Cách chăm sóc cây bơ sáp
Bà con nên tháo lớp vỏ bầu bên ngoài của cây bơ sáp mà Cây Giống Đồng Nai đã buộc sẵn, từ từ và hết sức nhẹ nhàng bỏ cây vào hố, lấp kín đất quanh gốc và nén cho chặt.
Giống cây bơ sáp này khá háo nước nên bà con cần giữ ẩm cho cây suốt 30 ngày đầu sau khi trồng.
Cần tỉa bớt nhánh thừa vì cành nhánh của cây bơ sáp sẽ phát triển theo chiều ngang, nên khi tỉa bớt tán sẽ giúp cây lấy được ánh sáng mặt trời nhiều hơn.
Cách phòng trừ sâu hại cho cây bơ sáp
Dù nói cây bơ sáp đặc biệt là giống cây bơ sap của Cây Giống Đồng Nai ít sâu bệnh gây hại nhưng bà con cũng nên thăm cây thường xuyên để tránh cây bị sâu bệnh hại. Dưới đây là chia sẻ kinh nghiệm của Cây Giống Đồng Nai để giúp bà con ngăn ngừa sớm nhất các bệnh hại cho sâu:
- Sâu cuốn lá: Nó sẽ khiến cây bị chậm sinh trưởng, làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, nên phun thuốc mua tại Cây Giống Đồng Nai để gỡ bỏ sâu bám trên lá.
- Rầy: loại rầy bông này nó sẽ hút chất từ hoa của cây bơ sáp khiến quả non giảm năng suất, hiệu quả và chất lượng quả giảm rõ rệt.
Ứng dụng của cây bơ sáp
Cây bơ sáp là loại cây giàu giá trị dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Cây bơ sáp chứa nhiều xơ, các chất chống oxy hóa nên có tác dụng ngăn ngừa các loại bệnh như:
- Làm chậm quá trình oxy hóa;
- Hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bạn;
- Làm đẹp da;
- Ngăn ngừa bệnh tim và nguy cơ đột quỵ ở người lớn tuổi;
- Tốt cho sức khỏe bà bầu.
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
GỢI Ý MỘT SỐ MÓN ĂN NGON TỪ QUẢ BƠ.
Một số món ăn được chế biến từ cây bơ sáp như: kem bơ, sinh tố, salad, bánh mì bơ,…
Giá trị dinh dưỡng trong quả bơ rất cao và chúng có vị béo thơm ngon nên sẽ có vô vàn những món ăn ngon được chế biến từ quả bơ. Dưới đây là những cách chế biến món ăn và thức uống từ bơ phổ biến nhất:
Sinh tố bơ:
- Sinh tố bơ là loại thức uống bổ dưỡng và rất được ưa chuộng vì độ thơm ngon, béo ngậy vốn có từ bơ và kết hợp với sữa
- Chỉ cần vài thao tác đơn giản và thực hiện tương tự như những loại sinh tố khác là bạn đã có thêm món sinh tố bơ để thưởng thức cùng với gia đình và bạn bè rồi
Salad bơ:
- Salad bơ là món ăn được ưa chuộng nhất, và được áp dụng phổ biến nhất trong thực đơn ăn kiêng hay ăn uống thường ngày của những người sành ăn bơ
Kem bơ:
- Ngoài sinh tố bơ thì kem bơ cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt
Giá bán cây bơ sáp
Bơ sáp là thức ăn ngon lại mang làm lượng dinh dưỡng cao nên được rất nhiều nhà vườn ưa trồng. Hiện nay giá bán giống cây bơ sáp tại vườn ươm Cây Giống Đồng Nai là 55.000 đồng một cây và đây là giá bán lẻ.
Bà con nên gọi điện đến Cây Giống Đồng Nai để được tư vấn về giá cả cũng như cách thức vận chuyển cây giống sao cho an toàn nhất.
Địa chỉ cung cấp cây giống thông Caribe tốt nhất
Để có thể phòng trừ sâu và bệnh thì công đoạn mua cây giống bơ sáp là điều quan trọng nhất. Cây Giống Đồng Nai tự tin là nhà ươm có cây giống tốt, sức sống dồi dào cho năng suất cao và mang lại hiệu quả kinh tế cho bà con. Hơn hết nữa, kỹ thuật ghép cây bơ sáp hiện nay của Cây Giống Đồng Nai là kỹ thuật mới nhất nên bà con có thể an tâm tin dùng.
Trên đây là thông tin về cây bơ sáp có tại vườn ươm của Cây Giống Đồng Nai, bà con có thể tham khảo và áp dụng các cách chăm sóc cũng như kỹ thuật bón phân tưới tiêu. Cây Giống Đồng Nai hy vọng cây con của bà con có thể cho ra quả bơ tốt, chất lượng cao và không bị sâu bệnh
ĐỊA CHỈ VƯỜN ƯƠM CÂY GIỐNG ĐỒNG NAI
Địa chỉ: 02-Ấp 2, đường Nguyễn Hoàng, xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai
Điện thoại: 0907.780.602 (Ms. Thân)
Website: caylaygo.com
Email: caylaygo@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.